Voorgerechten
ROLLADE VAN EEND
geplukte bout, granaatappel en bosvruchtenjam
CARPACCIO VAN RUND
rosevalaardappel, tomaatjes,
truffelcrème en Parmezaanse kaas
GARNALEN BISQUE
Chinese kool, gamba en pepertjes
GEGRILDE FOCACCIA
pompoen crème, vijgen en kroketje van geitenkaas
Elke maand een nieuw menu
Hoofdgerechten
BLUE BLANC STEAK
knoflook seasoning ,parelcouscous en rode biet
GEMARINEERDE VARKENSHAAS
krieltjes, seizoensgroenten en pepersaus
ZEEBAARS
pittige aardappeltjes, gepofte tomaatjes en geroosterde paprika
SHAKSHUKA (V)
falafel, halloumi en kwartelei
Nagerechten
SINAASAPPEL RICOTTA CAKE
vanillesaus en hazelnoot ijs
PANNA COTTA VAN ADVOCAAT
banaan, spekkoek & karamelijs
KAZEN
druiven, walnoten, stroop en vijgen abrikozen rogge
(3,50 meerprijs )