Voorgerechten worden geserveerd met biologisch speltbrood van bakkerij Aroma. Geserveerd met biologische boter, olijfolie & grof zeezout.
tomaatjes, olijfolie, Parmezaanse kaas & truffelcrème.
bramen, sriracha, sojabonen & taugΓ©
zoetzure rode ui, avocado & grapefruit
granaatappel, tomatensalsa, groene asperge & yoghurt
