Voorgerechten

Voorgerechten worden geserveerd met
biologisch speltbrood van bakkerij Aroma. Geserveerd met biologische boter, olijfolie & grof zeezout.

Voorgerechten

Voorgerechten worden geserveerd met
biologisch speltbrood van bakkerij Aroma. Geserveerd met biologische boter, olijfolie & grof zeezout.

CARPACCIO VAN RUND
€ 11,50

rosevalaardappel, tomaatjes, truffelcrème en Parmezaanse kaas

GEPEKELDE ZALM
€ 11,50

cousous, bergamot, daslookpesto en rucola

BLADERDEEG TAARTJE (V)
€ 10,50

wortelcrème, witte en groene asperges en sojabonen