Voorgerechten worden geserveerd met biologisch speltbrood van bakkerij Aroma. Met hierbij boter uit eigen streek, olijfolie & grof zeezout.
tomaatjes, olijfolie, Parmezaanse kaas & truffelcrรจme.
ansjovis mayo, avocado & komkommer
tomaatjes,chimichurri & quinoa
paksoi, taugรฉ & garnaaltjes
